안녕하세요~ Grand Mission입니다.
전주 하면 떠오르는 음식은 단연 비빔밥이지만
콩나물국밥도 꽤 유명합니다.
오늘은
가족과 함께 전주 문화유산 야행을
방문했다가 해장하러 들른 전주왱이 콩나물국밥
후기를 들려 드리니
전주 방문 시 꼭 한번 드셔보세요.
목차
1. 전주왱이 콩나물국밥 위치
2. 전주왱이 콩나물국밥 외부
3. 전주왱이 콩나물국밥 내부
4. 전주왱이 콩나물국밥 메뉴
5. 전주왱이 콩나물국밥
6. 마무리
1. 전왱이 콩나물국밥 위치
전주왱이 콩나물국밥은
전주 한옥마을과 경기전 부근에
위치해 있어
전주 한옥마을과 경기전 등 문화유산을관광 후
방문하기 좋은 위치에 있습니다.
▷ 위치 : 전북 전주시 완산구 동문길 88
▷ 영업 : 07:00 ~ 21:00
(라스트 오더 20:30)
▷ 제공 : 예, 단체, 무선 인터넷, 대기공간,
주차, 남녀 화장실 구분, 포장
2. 전주왱이 콩나물국밥 외부
우리는 오후 5시 반쯤 도착을 해서 그런지
웨이팅이 없었으며
주차장도 널널 했습니다.
저녁을 먹기에는 이른 시간이죠.
다행인 건 계산하고 나올 때 돼서야
사람들 들어오기 시작해서 금방 테이블이
꽉 찼다는...
본관(별관)과 신관 사이에 주차장이 있으며
우리는 신관을 지나치고
바로 옆 건물 본관으로 향했습니다.
3. 전주왱이 콩나물국밥 내부
전주왱이 콩나물국밥 식당
입구에 들어서면
식사를 할 수 있는 테이블은 안 보이고
방문객을 위한 모주를 판매하고 있습니다.
(그런데 조금 정신없어 보인다는...)
테이블은 안쪽으로 들어가야 보입니다.
저녁식사를 하기 조금 이른 시간이라
테이블이 많이 비워 있습니다.
4인 식탁이 대부분인데
의자가 상당히 무겁습니다.
첫 반찬은 가져다주시는데
추가로 부족한 반찬은 셀프바를
이용해서 추가하면 됩니다.
4. 전주왱이 콩나물국밥 메뉴
콩나물국밥 전문점이라 그런지
단일 메뉴이고
모주, 오징어 사리, 돌김을 추가해서
드실 수 있습니다.
5. 전주왱이 콩나물국밥
콩나물국밥을 주문하면
반찬을 가져다주십니다.
반찬은 김치, 깍두기, 새우젓, 무말랭이
이렇게 4가지로
단출하지만 콩나물국밥에 딱 어울리는
반찬들입니다.
찬이 나온 후 얼마 지나지 않아
콩나물 국밥, 수란, 돌김 1봉을
가져다주셨습니다.
메뉴에 있는 모주가 어떤 맛일지
궁금해서 모주도 주문해 봤습니다.
모주는 전주지역의 전통 탁주로
막걸리에 생강, 대추, 감초, 인삼, 칡 등의
한약재를 넣고 끓여 알코올이 증발했을 때
계핏가루를 넣어 먹는 방식의 해장술입니다.
[ 콩나물국밥 맛있게 먹는 팁 ]
1. 수란에 콩나물국밥 국물을 3 수저 넣는다.
2. 돌김 1봉을 뜯지 않은 상태로 부숴 김가루로 만든다.
3. 부순 돌김 1봉을 뜯어 김가루를 수란 위에 뿌린다.
4. 콩나물 일부를 수란에 넣고 섞은 후 먹는다.
6. 마무리
맑은 국물에 기름도 뜨지 않아서 맹맹한 맛이라 생각했지만 내 생각이 틀렸다는 걸 깨닫는 건 국물 한 수저로 오래 걸리지 않았습니다.
맑으면서 깔끔하고 시원하면서 비리지 않고 개운한 맛이 있고 약간의 칼칼한 맛도 있어 해장하기에 정말 좋습니다.
속이 풀리는 맛, 개운하고 깔끔한 맛, 칼칼하고 매콤한 맛 때문인지 모주 작은 병을 다 먹고 더 주문할 뻔했습니다.
제가 개인적으로 콩나물국밥을 너무 좋아해서 자주 먹는 전주콩뿌리 콩나물국밥, 전주명가 콩나물국밥 등의 콩나물국밥 전문점 보다 더 맛있었습니다. 지금까지 먹어본 콩나물국밥 중 탑 1입니다.