한색대첩 우승자 임성근 국가공인진갈비 성남 세이브존 명품 갈비 방문 후기

임성근 국가공인진갈비는 전국 곳곳에 숨어있는 한식 고수들의 로컬푸드 서바이벌 프로그램인 한식대첩 3에서 우승한 임성근 셰프의 레시피로 만든 갈비 전문점입니다.

 

오늘은 성남 세이브존에 위치해 있고 최고급 한우를 사용한 소 생갈비살과 질 좋은 국내산 돼지 왕갈비를 대표 메뉴로 소고기 샤브샤브, 무료 셀프바를 합리적인 가격에 제공하고 있는 임성근 국가공인진갈비 성남 세이브존 후기를 들려드립니다.

 

 

 

목차

임성근 국가공인진갈비 소개

1. 위치 및 소개

2. 실내 분위기

3. 메뉴 및 가격

4. 셀프바

5. 방문 후기

 

 

임성근 국가공인진갈비

 

국가공인진갈비

 

임성근 셰프는 한색대첩 3에서 전남과 서울 대결에서 우승을 했습니다. 마지막 결승전의 일품대전 주제는 전통 상차림(죽상, 면상, 교자상)이었으며 서울팀은 죽상(서울 1표 vs 전남 2표)에서 패했으나 면상(서울 3표 vs 전남 0표), 교자상(서울 2표 vs 전남 1표)에서 이겨 최종 우승을 차지했습니다.

 

진갈비는 한식대첩 3의 우승자 임성근 셰프의 레시피로 만든 갈비 전문점입니다. 최고급 한우와 국내산 돼지를 사용하여 전통 한식의 맛과 품격을 자랑합니다.

 

진갈비는 셰프의 오랜 연구와 경험을 바탕으로 한 레시피로, 각 재료의 맛을 최대한 끌어내는 조리법을 사용하며 입에서 살살 녹는 고기의 부드러움과 깊은 풍미를 느껴 보세요.

 

1. 위치 및 소개

 

 

▷ 위치 : 경기 성남시 수정구 산성대로 337

세이브존 성남점 지하 2층 푸드코트

(단대오거리역 4번 출구 282m)

 

▷ 영업 : 11:00 ~ 21:30 (월 ~ 일요일)

브레이크 타임(15:00 ~ 16:30 월~금요일)

 

▷ 홈페이지 : 임성근 국가공인진갈비

한식대첩3우승자 임성근 국가공인진갈비(낙원진갈비)와 샤브샤브*업종변경으로 억대매출

 

▷ 인스타그램 : 임성근 국가공인진갈비

 

▷ 블로그 : 임성근 국가공인진갈비

마루벌 공식 블로그 : 네이버 블로그

 

▷ 제공 : 단체 이용 가능, 포장, 예약, 무선 인터넷,

남/녀 화장실, 유아의자, 대기 공간, 무료 주차(4시간 제공)

 

2. 실내 분위기

 

입구

 

세이브존 성남점 지하 2층으로 내려 오면 국가공인진갈비 평일 점심특선 입간판이 보입니다. 1인 13,900원으로 양념갈비와 칼국수, 수제비, 야채, 간장게장 등을 배 터지게 드실 수 있습니다.

 

입간판 옆에 매장으로 들어서는 입구가 있습니다.

 

실내

 

세이브존 성남점(패션 아울렛)에 위치해 있어서 그런지 매장은 넓고 쾌적한 인테리어가 눈에 띕니다. 현대적인 디자인과 전통적인 한식 요소가 조화를 이루어 고급스럽고 편안한 분위기를 느꼈습니다.

 

매장은 밝고 환한 조명으로 따뜻한 분위기를 자아내며 곳곳에 배치된 전통 장식품들이 한식의 정취를 느끼게 합니다.

 

또한 다양한 좌석 옵션이 있어 가족 모임, 친구와의 식사, 회사 회식 등 다양한 목적에 맞게 이용할 수 있습니다. 세이브존 내 다양한 상점과 시설이 있어 식사 전후로 쇼핑이나 여가를 즐기기에 좋으니 꼭 한 번 방문해 보세요.

 

3. 메뉴 및 가격

 

메뉴

 

 

임성근 국가공인진갈비의 메뉴는 돼지 왕갈비, 국내산 돼지 왕갈비, 소 생갈비살, 소 양념갈비살, 소 살치살, 임성근 소 생 왕갈비, 임성근 소 양념 왕갈비, 소고기 샤브고기가 있습니다.

 

국내산 돼지 왕갈비, 소 생갈비살, 소 양념 왕갈비 등이 19,900원 ~ 29,000원의 가격대로 구성되어 있고 프리미엄 세트 메뉴도 있습니다.

 

프리미엄 세트

 

또한 평일 점심 특선 메뉴로 수제 양념갈비 특가, 국가공인 소고기 샤브샤브가 있습니다.

 

샤브샤브

 

초등학교 1학년 이상은 1인 1메뉴를 주문해야 하고 미취학 아동은 필수 주문은 아니니 참고하세요.

 

1인 1메뉴를 주문하면 샤브샤브는 무료로 이용가능하며 샤브샤브를 먹을 수 있는 야채 등은 무제한으로 이용가능합니다.

 

4. 셀프바

 

셀프바

 

셀프바

 

임성근 국가공인진갈비는 샤브샤브를 먹을 수 있는 샤브야채 코너와 고기야채 코너가 있고 양파 절임, 파채, 간장게장, 명이나물, 김치등 밑반찬을 무제한으로 드실 수 있는 셀프바가 있습니다.

 

볶음밥 재료

 

물론 고기쌈에 빠질 수 없는 밥도 있고 샤브샤브를 다 드시고 밥을 볶아 드실 수 있도록 날계란과 김가루 등이 준비되어 있으니 밥도 볶아 드셔보세요.

 

5. 방문 후기

 

숯불과 각종 소스들

 

고기 굽기

 

양파절임과 파채

 

한쪽에서는 고기를 굽고 한쪽에서는 샤브샤브를 끓여 드시면 됩니다.

 

고급 한우와 국내산 돼지고기를 사용해서 그런지 고기가 정말 부드럽습니다. 또한 칼집을 촘촘히 내어 양념이 잘 배고 골고루 잘 익어서 맛과 질이 좋습니다. 또한 원하는 야채들을 마음껏 가져다 샤브샤브를 끓여 먹을 수 있어서 좋습니다.

 

후식으로 샤브샤브를 다 먹고 밥을 볶아 드시면 제대로 된 한 끼 식사가 되셨을 겁니다. 

 

커피

 

그리고 티타임을 갖을 수 있도록 매실냉차, 복숭아홍차, 커피가 마련되어 있으니 식사를 마치고 차 한 잔씩 하면서 담소를 나누는 것도 좋습니다.

 

오늘은 임성근 국가공인진갈비 성남점에 대해 알려 드렸는데요. 품질 좋은 한우와 다양한 반찬을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳입니다.

 

또한 전통 한식의 맛과 품격을 경험하고 싶다면 꼭 한 번 방문해 보시기를 추천드리며 임성근 국가공인진갈비에서 가족, 친구, 동료와 함께 즐거운 식사 시간을 보내세요.