성남 본가에 가면 아들이 좋아하는 갈비집을 자주 가는데 임성근 국가공인진갈비, 명륜사진사갈비, 홍갈비 화로구이 세 곳 중 한 곳은 꼭 가곤 합니다. 이전에는 임성근 국가공인진갈비 포스팅을 했었는데 오늘은 홍갈비 화로구이를 소개하려고 합니다.
세 식당 중 자주 가는 비중은 홍갈비 화로구이, 명륜진사갈비, 국가공인진갈비 순서이며 이유는 단순하게 홍갈비 화로구이 식당에는 아이들이 놀 수 있는 놀이방이 있어 아들이 세 곳 중 항상 홍갈비 화로구이를 선택합니다.
그럼 지금부터 홍갈비 화로구이를 소개합니다.
홍갈비 화로구이
돼지갈비는 저보다 아들이 좋아해서 자주 찾는 메뉴입니다. 아이가 어려서 그런지 삼겹살 보단 갈비를 더 좋아하고 돼지 보단 소고기를 더 좋아합니다. 아마 육질의 부드러움 차이가 있어서 그런 거 아닐까 생각됩니다.
√ 주소: 경기 성남시 중원구 희망로 404 1층 (단대오거리역 2번 출고에서 498m)
√ 영업: 화요일 ~ 일요일 11:00 ~ 22:00 (매주 월요일 휴무)
√ 제공: 예약, 단체, 남/녀 화장실 구분, 유아시설(놀이방), 무선 인터넷, 주차 가능
홍갈비 화로구이는 주차는 가능하지만 식당 앞과 지하 주차장도 몇 대만 가능하고 내려가는 입구도 경사가 있어 가파르기 때문에 그냥 대중교통을 이용하는 게 편합니다.
홍갈비 외부, 내부
매장 입구 쪽에 주차를 할 수 있어 많은 차들이 주차를 하는데 대중교통을 이용해 방문하는 사람들은 입구에 차량들로 인해 조금 불편할 수 있습니다.
홍갈비 화로구이 입구로 들어서면 왼쪽에는 계산대가 있으며 오른쪽에는 사진과 같이 대기 또는 식 후 커피 한잔을 마실 수 있는 곳이 마련되어 있습니다.
홍갈비 화로구이 입구를 지나 실내로 들어서면 생각보다 넓은 홀에 많은 테이블들이 보이며 룸 형식의 단체석도 있습니다. 그런데 테이블은 크게 문제없지만 의자가 2인석이고 무게가 조금 나갑니다. 앞으로 당기시거나 뒤로 밀 때는 옆분과 상의를...
입구 정면에는 셀프바가 있는데 여느 식당과 마찬가지로 각종 소스, 각종 야채들로 구성되어 있고 특별한 점은 없습니다.
생각보다 작지도 않고 그렇다고 정말 큰 편이 아닌 놀이방이 한쪽에 마련되어 있어 아이들을 풀어놓고 부모님들은 맘 편히 식사를 하시는데 정말 좋습니다.
홍갈비 화로구이 메뉴
황갈비 화로구이 메뉴는 종류가 그리 많지 않습니다.
√ 고기류
' 숯불 왕 소금구이(양념) 300g 뉴질랜드산/미국산 - 23,000원
' 숯불 왕 돼지구이(양념) 300g 스페인산/미국산 - 15,000원
' 생 소갈비살 150g 미국산 - 21,000원
√ 식사류
' 왕갈비탕 - 12,000원
' 뚝배기 불고기 - 9,000원
' 차돌된장찌개 - 7,000원
' 김치찌개 - 7,000원
' 비빔냉면, 물냉면 - 7,000원
√ 후식
' 계란찜 - 3,000원
' 된짱찌개 - 3,000원
' 공기밥 - 1,000원
' 냉면사리추가 - 3,000원
숯불 왕 돼지구이
주문 후 조금 기다리면 기본 밑반찬을 가져다 세팅해 줍니다. 샐러드, 상추, 마늘, 쌈무, 연두부, 김치, 양파, 된장찌개 등을 기본으로 줍니다.
여기서 한 가지 아쉬운 점은 손님이 많아서 그런지 숯불과 고기가 늦게 나와 먼저 나왔던 된장찌개가 다 식어서 별로였습니다. 그렇다고 된장찌개가 맛이 없는건 아니고 정말 맛있지만 된장찌개를 조금 나중에 줬으면 정말 맛있게 먹었을 텐데 하는 아쉬움이 있었습니다.
쌈재료, 마늘, 양파, 소스는 부족할 경우 셀프바를 이용하시면 됩니다.
조금 더 기다리니 숯불 보다 돼지 갈비가 먼저 나왔습니다. 제가 주문한 돼지갈비 3인분은 한 덩이에 300g씩 3덩이 입니다.
돼지갈비 한 덩이의 크기가 크기 때문에 먼저 두 덩이 올려서 구워 줍니다. 양념이 잘 베어 있어서 구워지는 냄새가 침샘을 자극합니다.
돼지갈비는 양념때문에 금방 탈 수 있으니 빨리 뒤집고 빨리 자르고 구워서 가장자리에 옮기는게 좋습니다. 그래도 몇점은 탑니다.
아들을 위해 주문한 계란찜도 정말 맛있습니다. 물렁하고 부드러운 스타일 보다는 뚝배기에 조리를 해서 밑 부분이 약간 탄 부분. 전 그 탄부분을 긁어 먹는걸 좋아하는데 아이는 싫어하는 그런 계란찜입니다.
숯불 돼지갈비를 좋아하는 분들이라면 성남 홍갈비 화로구이 한번 와보셔도 괜찮을 것 같습니다. 놀이방이 있어 어린 자녀와 같이와도 좋고 어르신 분든을 모시고 와도 엄청 좋아하실 겁니다.