Grand Mission

최근 꿀 선물이 들어왔는데 대부분의 꿀은 우리가 아는 아카시아꿀 일 것입니다. 그런데 받은 선물은 처음 듣거나 어디서 한 번쯤은 들어봤을 마누카꿀입니다. 다양한 효능이 있다고 알려지면서 요즘 많은 사람이 찾고 있다고 합니다.  그래서 오늘은 마누카꿀의 성분과 효능, 아카이아꿀과의 차이점, 마누카꿀 먹는 방법과 고르는 방법, 그리고 마누카꿀의 부작용 등을 알아봅니다.    목차1. 마누카꿀2. 마누카꿀 성분3. 마누카꿀 효능4. 아카시아꿀과의 차이점5. 마누카꿀 고르는 방법6. 마누카꿀 부작용 먼저 마누카꿀에 대해 알아보겠습니다. 1. 마누카꿀  마누카 꿀은 뉴질랜드의 독특한 자연환경과 마오리(Māori) 문화를 중심으로 발전해 왔고 이 꿀은 뉴질랜드와 호주의 특정 지역에서 자생하는 마누카 나무(Lepto..

콩은 어린이 성장과 발달에 필수적인 영양소가 풍부하게 담긴 슈퍼푸드입니다. 하지만 아이들 콩 먹이는 것이 쉽지 않죠? 오늘은 콩의 다양한 영양소와 그 효능을 중심으로 아이들이 콩을 꼭 먹어야 하는 이유를 알아보겠습니다. 콩은 오랫동안 '밭에서 나는 고기'로 불리며 그 영양가와 효능이 높이 평가되어 왔습니다. 특히 아이들의 성장과 발달에 필수적인 여러 가지 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 건강한 식단의 중요한 요소로 자리잡고 있습니다.  다음은 콩이 왜 아이들에게 꼭 필요한 식품인지, 다양한 영양 성분과 그 효능을 중심으로 살펴보겠습니다. 1. 콩의 종류 및 역사적 배경  대두의 다양한 이름과 형태 콩은 대두(大豆)로도 알려져 있으며, 흰콩, 메주콩, 백태 등 다양한 이름과 형태로 존재합니다. 가정에서 ..

요즘 들어 컴퓨터, 스마트폰 사용량 증가로 눈이 많이 피곤하고 또한 노화로 인해 눈이 침침합니다. 이럴 때 많이 찾는 영양제가 루테인 눈 영양제입니다. 저와 같이 눈 건강을 생각해 루테인 영양제를 알아보셨겠지만 시중에 판매되고 있는 영양제가 너무 많습니다.  오늘은 눈 건강에 도움이 되는 루테인 영양제 고르는 방법과 내가 복용하고 있는 영양제를 소개합니다. 루테인 아스타잔틴  눈의 황반은 시력의 90%를 담당할 만큼 시신경 세포가 밀집되어 있어 눈 건강에 핵심적인 역할을 합니다.  하지만 최근 사용량이 급증한 스마트폰, 태블릿, 컴퓨터, TV 등에서 나오는 블루 라이트, 노화, 혈액 순환 등의 문제로 인해 모세혈관이 많은 눈까지 산소와 영양소의 공급이 원활히 되지 않아 황반의 기능을 떨어트립니다.  이러..

여성의 폐경과 비슷한 현상이 나타나는 남성 갱년기 증상.  그러나 모든 남성에게 나타나는 것은 아니며 개인차가 있지만 남성 대부분 분들이 40대가 되면서 혈중 총 테스토스테론이 매년 1.6%씩 감소합니다.  이 테스토스테론의 수치가 비정상적인 감소가 확인되고 이에 부합하는 증상이 나타나면 갱년기라고 불립니다.  오늘은 이러한 남성 갱년기 증상 완화에 도움이 되고 피로에 지친 남성들에게 도움이 되는 영양제 중 제가 복용하는 영양제를 소개해 드립니다. MAN POWER FORTE  제가 소개할 영양제는 피로에 지친 저에게 지인이 선물로 준 토탈솔루션 맨 파워 포르테 영양제입니다.  받자마자 어떤 제품인지 열심히 검색을 해봤지만 나오지 않아 지인에게 물어봤더니 캐나다 직수입이고 약국 전용이라 검색해도 잘 나오..

안녕하세요~ Grand Mission입니다. 여름철을 대표하는 김치에는 열무와 총각무가 있죠. 오늘은 시원하고 알싸한 단맛이 특징인 한국의 여름철 대표 무인 열무와 총각무의 차이점과 각각의 특징, 영양 성분과 효능, 그리고 요리 활용법까지 자세히 비교해 보겠습니다.  이 글을 통해 열무와 총각무에 대한 이해를 높이고, 다양한 요리에 활용해 보세요.    목차1. 열무란?2. 총각무란?3. 열무와 총각무의 차이4. 영양 성분과 효능 차이5. 요리 활용법  1. 열무란?  열무는 여름철에 많이 재배되는 무의 한 종류로, 잎이 부드럽고 줄기가 연한 것이 특징입니다. '어린 무'를 뜻하는 '여린 무'에서 유래한 열무는 풋풋한 향과 아삭하고 시원한 맛으로 여름철 김치로 많이 활용됩니다.  열무김치는 냉면이나 비빔..

안녕하세요~ Grand Mission입니다. 한국의 대표 쌈은 아무래도 상추라고 생각하실 것 같아요. 하지만 상추 말고도 우리의 식탁에서 빼놓을 수 없는 쌈 채소로 깻잎이 있는다는 건 다 아실 거라 생각합니다.  오늘은 그 독특한 향긋함, 쌉싸름한 맛과 식탁 위의 명약으로 불릴만큼 영양적으로 우수한 깻잎의 영양 성분, 효능, 깻잎 요리 및 궁합, 깻잎 관리하는 방법에 대해 소개합니다. 1. 깻잎  한국의 대표 쌈 채소 깻잎은 한국의 식탁에서 빼놓을 수 없는 쌈 채소로, 그 독특한 향긋함과 쌉싸름한 맛으로 사랑받고 있습니다. 특히 여름철 입맛을 돋우는 데 탁월하며, 사계절 내내 섭취할 수 있는 영양가 높은 식재료입니다. '식탁 위의 명약'이라고 불릴 만큼 그 영양학적 가치는 매우 높습니다.  깻잎의 원산지..

안녕하세요~ Grand Mission 입니다. 우리는 근육통이 발생했거나 운동을 하다 발목을 삐끗 했을 때 가장 먼저 떠오르는 단어가 파스입니다. 파스는 많은 사람들이 근육통이나 타박상이 생겼을 때 약국이나 편의점 등에서 손쉽게 구입할 수 있는 대표적인 약품입니다. 그러나 약국에서 '파스 주세요' 주문을 하면 쿨파스, 핫파스 어떤걸 원하는지 물어보는데 우리는 그냥 아무거나 주세요를 얘기한다. 그래서 오늘은 핫파스와 쿨파스 각각의 특성과 효능, 적절한 상황에 맞게 선택하는 방법에 대해 알아보겠습니다.    목차1. 핫파스란?2. 쿨파스란?3. 핫파스 vs 쿨파스4. 핫파스, 쿨파스 효능5. 상황에 맞는 파스 선택6. 결론 1. 핫파스란?  핫파스는 피부에 붙였을 때 따뜻한 느낌을 주는 파스로, 캡사이신(c..

안녕하세요~ Grand Mission 입니다. 여름 과일의 여왕이라 불리며 과육이 부드럽고 향긋한 과즙이 풍부하며 달콤한 맛이 특징인 과일은 무엇일까요? 네~ 맞습니다. 복숭아입니다.  복숭아는 수박과 함께 여름 대표 과일입니다. 초복에는 삼계탕 같은 육류를 먹고, 중복과 말복에는 복숭아를 먹어야 원기 회복에 좋다는 옛말이 전해 내려올 정도로 기능성 영양이 풍부합니다. 오늘은 여름철이 아니면 먹기 힘든 과일인 복숭아의 영양 성분, 효능, 고르는 방법, 보관 방법에 대해 알아보겠습니다.    목차1. 복숭아2. 복숭아 영양 성분3. 복숭아 효능4. 복숭아 고르는 방법5. 복숭아 보관 방법6. 결론 1. 복숭아 복숭아는 자두, 매실, 살구, 체리와 함께 장미과 자두나무 속에 속하는 온대 낙엽 과수입니다. 여..

안녕하세요~ Grand Mission입니다. 토마토는 강력한 항산화 물질인 라이코펜을 비롯해 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드입니다.  토마토를 꾸준히 섭취하면 암 예방, 심혈관 질환 예방, 면역력 강화, 피부 미용 등 여러 건강 혜택을 누릴 수 있습니다.  특히, 라이코펜은 가열하거나 올리브유와 함께 섭취할 때 체내 흡수율이 높아지므로 더욱 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 토마토의 영양 성분과 효능, 그리고 효과적인 섭취 방법을 알아보세요.    목차1. 토마토2. 토마토의 영양 성분3. 토마토의 효능4. 토마토의 섭취5. 토마토와 궁합6. 마무리  1. 토마토  세계 10대 슈퍼푸드 중의 하나인 토마토는 과일과 채소 두 가지 특성을 지니고 있는 식품입니다. 토마토는 생으로 먹어도 좋은데 섭취 ..

안녕하세요~ Grand Mission입니다.  6~8월 제철인 체리는 윤기가 흐르는 검붉은 색의 탐스러운 열매로 맛과 영양이 풍부한 과일로 알려져 있으며 과일계의 다이아몬드로 불리고 깨끗이 씻어서 껍질째 바로 먹을 수 있어서 인기가 많습니다. 체리는 통풍, 빈혈, 불면증 완화 등에 효과가 있습니다. 오늘은 체리의 다양한 효능과 영양 성분, 그리고 체리를 활용한 레시피를 알아보도록 하겠습니다.    목차1. 체리2. 체리의 영양성분3. 체리의 효능4. 체리의 관리5. 체리의 레시피 1. 체리  체리는 '과일계의 다이아몬드'로 불리며 맛과 영양이 풍부해 남녀노소 모두에게 사랑받는 과일입니다.  체리는 양벚나무 열매로, 일반 벚나무 열매인 버찌와는 다릅니다. 체리는 주로 생과로 섭취하거나 가공식품으로 활용됩니..