아버지 생신이 며칠 남지 않아 겸사겸사 본가를 향했습니다. 가는 길 못 보던 삼겹살 집이 있었는데 저녁에 부모님께서 오다가 내가 본 삼겹살 식당에서 저녁 식사를 하시자고 하셨습니다. 내가 본가를 자주 가지 못하지만 못 보던 식당이고 괜찮을 것 같아 방문해 보기로 했습니다. 그래서 오늘은 제가 부모님을 모시고 다녀온 성남 상대원 숙성 삼겹살 맛집인 무쇠뚝삼겹을 소개합니다. 무쇠뚝삼겹 처음 보는 간판에 호기심이 생겨 검색을 해봤는데 무쇠뚝삼겹은 삼겹살 전문 프랜차이즈이고 최근 신규 5호점(신흥역)을 오픈 예정입니다. 무쇠뚝삼겹은 성남을 중심으로 한 도미넌트 출점 전략을 유지하고 있으며 독특한 콘셉트와 안정적인 운영 시스템을 활영하여, 기존 업종에서 삼겹살 전문점으로의 전환을 통해 새로운 도약의 기회를 모색..
